Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2020

Cách chế biến cá bống biển tươi không bị tanh

Hình ảnh
Cá bống biển tươi thịt trắng, vị ngọt tự nhiên, ăn mềm thơm...là một trong các loại cá được mọi người yêu thích nhất. Cá bống là loại cá có nhiều thịt, thịt cá bống có độ chắc, ngọt và có mùi rất thơm, không tanh như nhiều loại cá khác nên với hàm lượng chất đạm cao, ít chất béo, giàu Vitamin B12, cá bống được nhiều người chọn lựa để làm món ăn mặn cho cả nhà. Ngoài ra, thịt cá bống chứa nhiều sắc tố collagen giúp làm đẹp da kết hợp với nghệ tươi càng tăng tác dụng làm đẹp, nên món cá bống kho nghệ càng được nhiều người chọn lựa. Sơ chế và cách làm - Tỏi, hành khô: Làm sạch, băm nhuyễn. - Cá bống: Bạn làm sạch, đánh vảy, xát muối qua cho hết nhớt. Ướp cá với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, cho hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn, đường để 30 phút để ngấm gia vị. - Thịt ba chỉ: Làm sạch, thái lát mỏng. - Riềng: Làm sạch, thái chỉ. - Dừa xiêm: bổ lấy nước. - Hành lá: Làm sạch, thái mịn. Cá bống lấy ruột và rửa sạch với chút muối hạt rồi để thật ráo. Bạn có thể d

Cách kho cá bạc má thơm ngon không cưỡng lại được

Hình ảnh
Làm thế nào để con bạn thích ăn cá ?! Đó là vấn đề nan giải của các bà mẹ, thậm chí bản thân các bà mẹ còn cảm thấy Cách kho cá bạc má là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Cách kho cá bạc má là một cách kho đơn giản sử dụng nguyên liệu là cá bạc má dễ làm nên rất được ưa chuộng trong giới ẩm thực. Nguyên liệu kho cá bac má thơm ngon Cá bạc má tươi   là một loại cá biển, có thân hình thuôn dài, hơi dẹt bên. Cá bạc má có thịt mềm, ngọt và béo nên được chọn lựa và chế biến rất nhiều món ăn ngon, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Mời cách bạn cùng chúng tôi tìm hiểu cách kho cá bạc má – một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách để có một nồi cá kho cá bạc má ngon đúng chuẩn. Mong là một chút hiểu biết của chúng tôi sẽ có thể cung cấp được cho bạn một vài tuyệt chiêu hay. Chúng ta bắt đầu nhé! Trước tiên, để cách kho cá bạc má ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Nguyên liệu gồm: Cá bạc má ( số lượng cá tùy theo số ngườ